Carrera de procesamiento y producción de alimentos
¿Tu estudiante mira cómo se muestra la cocina? ¿Les encanta probar nuevas recetas o incluso inventarse las suyas propias? ¿Tienen interés en preparar nuevos alimentos en un laboratorio? Luego, podrían ser perfectos para una carrera en el campo de la producción y procesamiento de alimentos.
Los chefs caseros pueden transformar fácilmente sus habilidades en una atmósfera de restaurante. Y aquellos que tienen una inclinación más científica quizás quieran buscar una profesión como científico agrícola o alimentario. Los científicos agrícolas y alimentarios realizan investigaciones y experimentos para mejorar la productividad y la sostenibilidad de los cultivos de campo y los animales de granja; crear nuevos productos alimenticios; y desarrollar nuevas y mejores maneras de cultivar, procesar, empaquetar y entregar productos alimenticios. Los técnicos de agricultura y Ciencias de la alimentación los apoyan en esta importante obra.
Adquirir habilidades para el mundo real a través del aprendizaje basado en proyectos.
Para quienes buscan este camino, STRIDE Career Prep * ofrece un plan de estudios de aprendizaje riguroso y basado en proyectos diseñado para perfeccionar sus aptitudes para la resolución de problemas, la comunicación, el pensamiento crítico y la colaboración en equipo. Este plan de estudios es impartido por profesionales expertos en Ciencias de la alimentación e incluye cursos de artes culinarias, producción de alimentos y agriscience.
Certificarse y estar conectado.
Nuestro plan de estudios de la carrera de procesamiento y producción de alimentos en detalle
Todos nuestros alumnos toman los cursos principales requeridos para la graduación de la escuela secundaria en su estado. El siguiente cuadro muestra las clases adicionales que el alumno a tu cargo tomará como estudiante en el área de Agronegoti. Puedes ver el resto del plan de estudios viendo la lista de cursos completos de .
Nota: los cursos de camino están sujetos a cambios.
† Nuevo en el otoño 2022
Adelántate a la competencia.
Animamos a los alumnos a impulsar la búsqueda de empleo ayudándoles a crear un currículum profesional, una carta de presentación y un perfil en tallo , la plataforma de redes profesionales líder para gen Z. Plus, se conectan virtualmente con profesionales y empresarios que trabajan a través de Nepris . * *
Encuentra una escuela cercana que ofrezca procesamiento y producción de alimentos.
Los programas de preparación para la profesión de STRIDE * * con la carrera de procesamiento y producción de alimentos están disponibles en escuelas públicas en línea con matrícula gratuita de K12 en los siguientes Estados:
Utah
¿No ves tu estado? Echa un vistazo a la opción de pago con matrícula aquí en la carrera de procesamiento de alimentos y producción. También hay opciones de matrícula gratuita en campos relacionados, como la agro business Pathway .
Elige una profesión. Prepararse para el futuro.
Ordenar por categoría
Carnicero
Cortar, recortar o preparar porciones de carne del tamaño del consumidor para su uso o venta en establecimientos minoristas. La mayoría de los carniceros trabajan en tiendas de comestibles, aunque algunos trabajan en plantas de procesamiento de carne o restaurantes.
Salario medio en 2021
$36, 050
Tasa de crecimiento laboral esperada para 2020-2030
Declive
Educación típica de nivel de entrada
Sin credenciales de educación formal
Dietistas y nutricionistas
Los dietistas y nutricionistas planifican y dirigen el servicio de alimentos o los programas nutricionales para ayudar a las personas a llevar una vida sana. Trabajan en muchos entornos, entre ellos, hospitales, residencias de ancianos, clínicas, cafeterías y gobiernos estatales y locales.
Salario medio en 2021
$61, 650
Tasa de crecimiento laboral esperada para 2020-2030
Más rápido que el promedio
Educación típica de nivel de entrada
Licenciatura
Chef/jefe de cocina
Los chefs y jefes de cocina supervisan la preparación diaria de alimentos en restaurantes y otros lugares donde se sirve comida. Contratan, capacitan y supervisan al personal de la cocina; elaborar recetas; planificar menús; y gestionar el orden y el inventario de ingredientes. El trabajo con turnos suele ser obligatorio.
Salario medio en 2021
$50, 160
Tasa de crecimiento laboral esperada para 2020-2030
Mucho más rápido que el promedio
Educación típica de nivel de entrada
Diploma de escuela secundaria o equivalente
Científico agrícola y alimentario
Los científicos agrícolas y alimentarios realizan investigaciones y experimentos para mejorar la productividad y la sostenibilidad de los cultivos de campo y los animales de granja; crear nuevos productos alimenticios; y desarrollar nuevas y mejores maneras de crecer, procesar, empaquetar y entregarlas. La mayoría de los científicos de la agricultura y la alimentación se centran en una subespecialidad particular, como mejorar la productividad y la salud de los animales de granja nacionales (científicos de animales); la productividad, la gestión y la conservación de suelos de alta calidad (cientificos del suelo); aumento de los rendimientos de los cultivos y control de plagas y malezas (científicos de plantas); o técnicas de procesamiento, conservación, envasado y distribución de alimentos (científicos de alimentos y tecnólogos).
Salario medio en 2021
$74, 160
Tasa de crecimiento laboral esperada para 2020-2030
Promedio
Educación típica de nivel de entrada
Licenciatura
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedes prepararte para una profesión de cocinero mientras estás en la escuela secundaria? ¿Necesitas ir a la escuela culinaria después de la escuela secundaria?
Una excelente manera de prepararse para una profesión como chef mientras están en la escuela secundaria es aprender a cocinar rápido y bien. Puedes hacerlo cocinando para tu familia, por supuesto, pero no hay sustituto para cocinar en una cocina comercial, donde se te solicitará que cocines docenas de platos en un entorno de alta presión y tiempo. ¡ Puedes obtener un empleo como cocinero de línea o preparar comida para un restaurante local!
¿Necesito un título universitario para obtener un empleo como nutricionista?
Los dietistas y nutricionistas típicamente necesitan una licenciatura o un título superior en dietética, alimentación y nutrición, o un campo relacionado para ingresar a la ocupación. Muchos dietistas y nutricionistas tienen grados avanzados. Los dietistas y nutricionistas suelen recibir capacitación supervisada, por lo general en forma de pasantías después de graduarse de la Universidad. Algunas escuelas ofrecen programas coordinados en dietética que permiten a los alumnos completar la capacitación supervisada como parte de sus trabajos de clase de nivel universitario o de posgrado.
Obtén más información sobre las ofertas de cursos en los demás campos profesionales de Stride Career Prep.
*STRIDE Career Prep es un programa para alumnos en los grados 9-12. En algunas escuelas, la exploración profesional se ofrece en la escuela intermedia. Las oportunidades varían según la escuela. Visita la página de tu escuela o consulta con el asesor de tu escuela para conocer las novedades disponibles en tu área.
**Muchos de los certificados de Microsoft®️ Office se pueden obtener después de completar un curso. Otros certificados requieren más clases para estar mejor preparados, y los alumnos que participan en el programa durante al menos dos años tendrán una mayor preparación para las pruebas de certificación.
***Las oportunidades varían según la escuela; visita la página de tu escuela o consulta con el asesor escolar.